大田口カフェLIFE
ムッシュとスラジの生活・思考をスラジの観点から書き綴ります。

2012年5月13日（日）

子育てしながらカフェをやっていると、やはり大変なこともあったりする。自宅にいる時は少々暴れ回っても構わないが、カフェだとそうはいかないこともあるのでやっかいである。しかも、僕たちが嫌がることを喜んでしたがるので恐ろしい・・・。まぁ、小さいうちは仕方がないですね。何故かお客さんにはメッポウ愛想がいいので、その点では非常に助かってます。

今日は偶然にも近所の中学生のお姉ちゃんが遊びに来てくれ、お昼時はお姉ちゃん宅へ遊びに行っていたので、なんか久しぶりにムッシュと二人でカフェで働いて不思議な感覚であった。産まれて１年３ヵ月半といったところであるが、”よしの”の存在はとてつもなく大きいものになったなぁ・・・としみじみ感じるのである。

これから、もっともっと成長していろんなことが起こるんやろうなぁ〜と思うと楽しみになります。お客様に可愛がられて、すくすくと育ってくれたらいいなぁと思います。これからもよしのをヨロシク！！

1. 2012/05/13(日) 23:09:23|
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2012年5月8日（火）

とても長かったGWも終了ですね。楽しい連休が過ごせたでしょうか？？

そして、カフェにお越しいただいたお客様、本当にありがとうございました！！わざわざ田舎の小さなお店に寄ってくれるというのは、ホントに嬉しいですね。

遠くからお越しになったお客様も、また是非四国へ遊びに来てくださいね〜。僕たちも、四国の良いとこ案内できるように頑張ります！

1. 2012/05/08(火) 00:01:30|
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2012年5月1日（火）

気付けばGW突入・・・ですね。GWはカフェの方は休まず営業いたしますのでよろしくお願いします！すっかり告知が遅くなってすみません・・・。

上の写真は、庭の八重桜です。今年もキレイに咲いてくれて楽しめました。もう散り始めてますが、この季節はいいですね。雑草の勢いに負けそうになりますが、それでもやっぱり気持ちいいですね。



お店の方では、GWに新メニュー追加しました〜。シーフードカレーです。なかなか癖になる味でスラジも大好物。気になる方は是非お試しあれ！



天気の良い日は、カフェから新緑が存分に味わえます。



お店のケヤキも新緑が美しいです。これからどんどん葉が増えて、夏には厳しい日差しを遮ってくれるので、カフェにはなくてはならない存在です。



最後に我が家の裏庭に制作中の薪小屋、だいぶ完成してきました。もう二階に荷物が置けるので、おかげで家がかなり片付いた。ギア関係が収納できるのが最高。

1. 2012/05/01(火) 23:20:16|
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2012年4月22日（日）

ここ最近、ムッシュがカフェでいろいろ作ってくれている。ケーキもいろいろな種類に挑戦しており、僕としては試食できるので非常にありがたい。昨日は小さい型でタルトを作ってくれていた。サワークリームを使ったさっぱりタルトで、大きめであるが完全に一人で食べきってしまう絶妙なサイズ。

焼き菓子などもムッシュがせっせと作ってくれていた。そんな一生懸命さが報われたのか、お菓子の詰め合わせの注文が！！突然の注文でしたが、タイミング良くかったのでお応えすることができました。焼き菓子・タルトを詰め合わせていい感じの仕上がりに。事前にご注文いただければ、焼き菓子の詰め合わせなどできますので、お気軽にお問い合わせください。

ちょっと焼き菓子をご紹介。


クランベリークッキー　　　　　　　　　　　　碁石茶クッキー

ビスコッティ　　　　　　　　　　　　　　　　ざっくりミューズリークッキー

ビスコッティはいままでも定番メニューでつねに用意しております。これは、コーヒーと相性抜群。他のクッキー達もときどきカフェで販売しておりますので、カフェへお越しの際はチェックしてみてくださいね〜。
　


愛娘”よしの”もお母ちゃんの手作りクッキー（全粒粉クッキー）を持たせたらイチコロです。

1. 2012/04/22(日) 08:23:31|
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2012年4月18日（水）

ついに、水源の完全修理をするときがやってきました。風呂の途中で水が途絶えた事もありました。沢の水を運んで洗濯機をまわしたこともありました。ふれあいセンターで洗濯させてもらったこともありました・・・。いろいろあったことが走馬灯のように思い出されます・・・。
ちなみに、上の写真は水源から水を引く”元の部分”の配管。ホームセンターで部品を購入して作成。



今回は、つまりの原因となるものが入らないようにネットを”吸い込み口”にかぶせました。網戸の切れはしです。


早朝より、プチ沢登り。もうここを何回通ったか分かりません。今では、僕が歩くルート上の障害物は撤去されており、とても快適に水源まで行けるのである。



これが水源。ここよりホースで水を引いてタンクに水が貯蔵される。そのタンクから我が家への水がきているのである。ホントまるっきし沢水です。
上の写真は、水量が少ない状態ですが、台風などの増水時はこんなもんじゃないのです。とんでもない水流となるので、ホースが受ける衝撃もすさまじいのです。以前の配管も、水圧で”吸い込み口”の金具がひんまがってしまっていて、結果、ちょっとのことでホースが外れたりするようになってしまっていたのです。今回、直したけれど、また数年後には直さないといけなくなる気がします。



この水こそ命の水。おかげ様で、なんとか修理終了。タンクにも順調に水が来るようになりました。めでたしめでたし！！


さて、カフェの方では・・・



ムッシュが何やら試作中の模様。今後が楽しみです〜。

1. 2012/04/19(木) 00:09:15|
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